Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Ogórki z ketchupem chili Maheev

Ogórki z ketchupem chili Maheev

12695

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 92,7 kcal

Porcje 8 litrów.

Czas gotowania 26 godz.

Białka * 0,6 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 23,3 gr.

Zadowolony

Używając różnych marek ketchupu w przepisie, możesz uzyskać zupełnie inne puste miejsca. Sosy Maheev są niedrogie i tworzą niesamowite dania. Dzięki niemu zwinięte na zimę ogórki będą chrupiące nawet bez sterylizacji. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Wrzuć ogórki do litrowych słoików, dodaj trochę chilli jako przyprawy i uzyskaj wspaniały pikantny efekt.

Składniki

Proces gotowania

Dobrze umyj ogórki i umieść w misce, zalej zimną wodą i trzymaj przez 2 godziny, to da im chrupkość i jasny kolor. Na dnie sterylnych słoików ułóż umyte i grubo posiekane warzywa, paprykę (którzy lubią ostrzejszą - możesz z nasionami) i kilka ząbków czosnku, pokrojonych na kawałki.

Ogórki włożyć ciasno do słoików, a między nie wrzucić również kilka posiekanych ząbków czosnku.

Wlej wodę do rondla, dodaj ketchup, sól, cukier, ocet. Mieszaj i gotuj, trzymaj na małym ogniu przez 2 minuty i wyłącz piec. Wlej marynatę do słoików i natychmiast zamknij.