Okroshka na kwasie chlebowym z kiełbasą

0
536
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 101,4 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 4,7 gr.
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 4,5 gr.
Okroshka na kwasie chlebowym z kiełbasą

Tradycyjne letnie danie dla wielu - okroshka na kwasie z kiełbasą - przygotowywane jest bardzo prosto i szybko, za co gospodynie domowe to uwielbiają. Okroshka według tego przepisu okazuje się bardzo bogata w smak, witamina, świeża i lekka. To naprawdę niezastąpiona zupa w upalne lato.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotujemy wszystkie składniki na naszą okroshkę.
krok 2 z 8
Mój ogórek i rzodkiew pokroić w drobną kostkę. Gotowaną kiełbasę kroimy również w kostkę.
krok 3 z 8
Umyj korzeń chrzanu, potrzyj go trochę na grubej tarce, aby okroshka była ostra.
krok 4 z 8
Jajka ugotować, ostudzić, obrać. Drobno posiekaj jajka na twardo.
krok 5 z 8
Umyj zieloną cebulę i koperek, osusz je na ręczniku papierowym.
krok 6 z 8
Drobno posiekaj warzywa.
krok 7 z 8
Przygotowane składniki przełożyć do porcjowanych garnków, doprawić solą i pieprzem.
krok 8 z 8
Wlej kwas chlebowy do garnków i podawaj pyszną zupę na lunch!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *