Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka ze smażonymi ziemniakami

Okroshka ze smażonymi ziemniakami

0
2305
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 145,1 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5,8 gr.
Tłuszcze * 12 gr.
Węglowodany* 5,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka ze smażonymi ziemniakami
Zadowolony

Ta opcja okroshki urozmaici menu i zachwyci miłośników tej świeżej zimnej zupy. Kiełbasa i smażone ziemniaki dodają bogactwa i sytości. Weź ten przepis do użytku, a stanie się ciekawą interpretacją znanego dania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Ugotuj jajka do miękkości i zanurz w lodowatej wodzie, aby ułatwić czyszczenie. Umyj zieloną cebulę i pietruszkę, trochę osusz i posiekaj.
krok 2 z 12
Dobrze umyj ogórki, pokrój ogony i posiekaj w drobną kostkę.
krok 3 z 12
Wyjmij opakowanie z kiełbasy i posiekaj tak samo jak ogórki.
krok 4 z 12
Rozgnieć obrane jajka widelcem.
krok 5 z 12
Umieść wszystkie składniki w misce i wymieszaj.
krok 6 z 12
Odetnij skórkę z ziemniaków i pokrój w średnie paski.
krok 7 z 12
Rozgrzej patelnię z olejem i włóż do niej ziemniaki, dodaj trochę soli i pieprzu i zarumień na złoty kolor. Pozostaw do ostygnięcia.
krok 8 z 12
Ułóż okroshkę na talerzach.
krok 9 z 12
Dodaj kilka łyżek ziemniaków.
krok 10 z 12
Na każdym talerzu połóż łyżkę majonezu.
krok 11 z 12
Dodaj zimną przegotowaną wodę około 0,5-1 szklanki, w zależności od pożądanej grubości okroshki i wymieszaj.
krok 12 z 12
Podawaj okroshkę natychmiast, aby zapobiec zmiękczeniu ziemniaków.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *