Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotlet schabowy w piekarniku w folii

Kotlet schabowy w piekarniku w folii

0
2358
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 138,4 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 9 gr.
Tłuszcze * 9,4 gr.
Węglowodany* 9,8 g
* na 100 gr. produkt
Kotlet schabowy w piekarniku w folii
Zadowolony

Kotlety schabowe z jabłkami i serem pieczone w folii w piekarniku są miękkie, soczyste i delikatne w smaku. Jeśli potrzebujesz pięknej złotej skórki, pod koniec pieczenia zdejmij folię z góry.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Mięso wieprzowe pokroić na 2 kawałki i dobrze ubić młotkiem kuchennym. Posyp solą i przyprawami.
krok 2 z 6
Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i ułożyć na kotletach. Top z musztardą i kwaśną śmietaną.
krok 3 z 6
Przykryj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia folią, posmaruj olejem słonecznikowym. Przygotowane kotlety układamy ostrożnie na folii. Jabłka obrać, usunąć pestki, pokroić w cienkie plasterki. Jabłka ułożyć na cebuli w śmietanie i musztardzie.
krok 4 z 6
Ser zetrzyj na grubej tarce i posyp nim kotlety. Przykryj mięso kawałkiem folii na wierzchu, wyślij do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180 stopni.
krok 5 z 6
Następnie zdejmij z wierzchu kawałek folii i piecz wieprzowinę przez kolejne 15 minut, aż ser się roztopi i upiecze na złocistą skórkę.
krok 6 z 6
Gorące kotlety schabowe podawać z puree ziemniaczanym lub świeżymi warzywami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *