Kotlet schabowy z grzybami

0
621
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 131,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 11,2 gr.
Węglowodany* 2,8 gr.
Kotlet schabowy z grzybami

Naczynia uniwersalne, nadające się zarówno na stoły świąteczne, jak i codzienne, są darem niebios dla każdej gospodyni domowej. Kotlety schabowe z grzybami według tego przepisu są bardzo soczyste i delikatne, mięso dosłownie rozpływa się w ustach. Koniecznie weź ten przepis do użytku i zachwyć swoją rodzinę i gości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pokrój wieprzowinę na plastry o grubości ok. 1 cm, ubij. Rozbij jajko do osobnego pojemnika, ubij trochę, zalej je kawałkami mięsa.
krok 2 z 5
Dodaj 1 łyżkę stołową do śmietany. woda, wymieszać. Pieczarki (np. pieczarki) pokroić w plastry, a cebulę w półpierścienie. Rozgrzej patelnię, usmaż kawałki mięsa z obu stron na oleju roślinnym. Następnie wyjmij mięso z patelni i usmaż na nim cebulę i grzyby na złoty kolor
krok 3 z 5
Kotlety włożyć do formy do pieczenia, doprawić solą i pieprzem do smaku.
krok 4 z 5
Na mięsie delikatnie posmaruj cebulę i pieczarki.
krok 5 z 5
Wieprzowinę z pieczarkami polać kwaśną śmietaną. Kotlet schabowy pieczemy z pieczarkami przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Gotowy! Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *