Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Otwarte ciasto z borówkami i kwaśną śmietaną w piekarniku

Otwarte ciasto z borówkami i kwaśną śmietaną w piekarniku

0
626
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 158,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 5,2 gr.
Tłuszcze * 8,4 gr.
Węglowodany* 24,7 g
* na 100 gr. produkt
Otwarte ciasto z borówkami i kwaśną śmietaną w piekarniku
Zadowolony

Do bazy wlewa się borówki brusznicy, z kruchego ciasta i wszystko piecze przez 40 minut. Następnie ciasto wylewa się śmietaną z kwaśnej śmietany z cukrem i wkłada do lodówki na 3-4 godziny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Zmiel zmiękczone masło z cukrem granulowanym i cukrem waniliowym w odpowiednim pojemniku.
krok 2 z 8
Rozbij dwa jajka na masło i wymieszaj.
krok 3 z 8
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito i wmieszać porcjami do masy maślanej. Wyrabiamy niezbyt strome ciasto. Powinien być miękki i delikatny.
krok 4 z 8
Bierzemy foremkę o średnicy 27 cm i smarujemy ją niewielką ilością masła. Rozłóż ciasto równomiernie na nim i wyrzeźb boki o wysokości około 3 cm.
krok 5 z 8
Borówki dokładnie spłukujemy pod bieżącą wodą i wkładamy do durszlaka tak, aby cały nadmiar płynu był szklany. Jagody rozkładamy na piaskowej podstawie i poziomo. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasto przez 35-40 minut.
krok 6 z 8
Przygotowanie kremu. W osobnym pojemniku wymieszaj śmietanę z cukrem granulowanym za pomocą miksera lub trzepaczki.
krok 7 z 8
Napełnij gorące ciasto powstałą śmietaną.
krok 8 z 8
Następnie wysyłamy produkt do lodówki na 3-4 godziny, aby nadzienie zgęstniało. Pokrój ciasto na porcje i podawaj z herbatą lub kawą.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *