Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta wielkanocne
  3. ➠ Przepisy na Wielkanoc 2021
  4. ➠ Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence

Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence

0
1245
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 331 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 230 minut
Białka * 5,5 gr.
Tłuszcze * 15,8 g
Węglowodany* 44,3 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence
Zadowolony

Ciasto wielkanocne to bogate ciasto, które można ugotować z drożdżami lub sodą. Ciasta wielkanocne piecze się w piekarniku, w wypiekaczu do chleba, w piekarniku i na powolnej kuchence. Proponuję zrobić ciasto wielkanocne w powolnej kuchence. Konsystencja ciasta jest lekka i przewiewna z pachnącym i smacznym ciastem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Podgrzane mleko wlej do małej miski, dodaj suche drożdże, łyżkę cukru pudru i kilka łyżek przesianej mąki pszennej. Dobrze wymieszać, dokręcić folią spożywczą i pozostawić w ciepłym miejscu na około 30 minut.
krok 2 z 12
Ciasto w tym czasie dobrze wyrośnie i wyrośnie.
krok 3 z 12
Jaja kurze podzielić na żółtka i białka. Do głębokiego pojemnika wsypać wcześniej oddzielone żółtka z kurczaka i dodać cukier granulowany. Mieszaj do uzyskania gładkości za pomocą miksera lub trzepaczki. Ubij białka ze szczyptą soli, aż staną się gęste.
krok 4 z 12
Do dopasowanego ciasta dodać masę żółtkową i dobrze wymieszać.
krok 5 z 12
Usuń masło wcześniej, aby miało temperaturę pokojową. Do masy jajecznej dodać zmiękczone masło. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia.
krok 6 z 12
Do powstałej masy delikatnie dodać ubite białka i mieszać ruchami od dołu do góry.
krok 7 z 12
Przesiej pozostałą ilość mąki pszennej i wyślij ją do pojemnika z resztą składników. Dokładnie zagnieść ciasto. Ugniecione ciasto włożyć do pojemnika i przykryć ręcznikiem. Pojemność powinna być kilkakrotnie większa, ponieważ ciasto będzie dobrze rosło. Pozostaw w ciepłym miejscu na około godzinę.
krok 8 z 12
Rodzynki posortować, opłukać i osuszyć. Cytrynę dokładnie umyj i usuń skórkę z cytryny drobną tarką.
krok 9 z 12
W tym czasie ciasto dobrze wzrośnie.
krok 10 z 12
Połóż ciasto na czystej powierzchni roboczej. Udekoruj czystymi, suchymi rodzynkami i skórką z cytryny. Dokładnie wymieszaj ciasto. Przenieś ciasto do nasmarowanej wcześniej miski multicooker. Zamknij pokrywę urządzenia i ustaw tryb „Grzanie” na 20 minut. Następnie włącz program „Pieczenie”, czas gotowania - 1 godzina 30 minut.
krok 11 z 12
W międzyczasie przygotuj lukier. Najczęściej używam tradycyjnej glazury białkowej. Włóż białka z kurczaka do głębokiego pojemnika i ubij mikserem na średnich obrotach, stopniowo dodawaj cukier puder i zwiększaj prędkość.
krok 12 z 12
Ostrożnie wyjmij gotowe ciasto z multicookera, udekoruj glazurą i elementami dekoracyjnymi, jak chcesz. Całkowicie ostudź i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *