Makaron kurkowy

0
552
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 112,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 10,8 g
Węglowodany* 6,4 gr.
Makaron kurkowy

Makaron kurkowy to świetna opcja na włoski lunch lub kolację. Kurki zawierają w swoim składzie białko, dzięki czemu są doskonałymi zamiennikami mięsa. Masło i kwaśna śmietana dodadzą potrawie przyjemnego kremowego smaku, a cebula i czosnek dodadzą nieco pikanterii. Pietruszka doda przyjemnych pikantnych nut, a ser nada wymaganą konsystencję pasty. W efekcie otrzymamy bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Wlej wodę do rondla i podpal. Doprowadzić do wrzenia, trochę posolić i ułożyć makaron. Makaron gotujemy do miękkości.
krok 2 z 9
Sprzątamy i myjemy kurki. Jeśli grzyby są duże, pokrój je na pół.
krok 3 z 9
Cebulę i czosnek obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę.
krok 4 z 9
Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, podgrzej, a następnie włóż masło na patelnię i rozpuść w oliwie. Cebulę i czosnek włożyć do mieszanki rozgrzanych olejów i smażyć przez 2-3 minuty.
krok 5 z 9
Następnie dodaj kurki na patelnię, wymieszaj i smaż przez 5-7 minut na średnim ogniu.
krok 6 z 9
Pietruszkę opłucz i połóż na ręczniku kuchennym, aby trochę wyschła, a następnie drobno posiekaj nożem.
krok 7 z 9
Parmezan natrzyj na drobną tarkę.
krok 8 z 9
Gotowy ugotowany makaron przekładamy na patelnię z kurkami, dodajemy śmietanę, mieszamy i zdejmujemy z ognia.
krok 9 z 9
Makaron z kurkami włożyć do głębokiego naczynia, posypać startym parmezanem i posiekaną natką pietruszki, pieprzem i dobrze wymieszać. Podawaj gorący makaron na stole. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *