Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ciasto piaskowe z borówkami i nadzieniem z kwaśnej śmietany

Ciasto piaskowe z borówkami i nadzieniem z kwaśnej śmietany

0
602
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 163,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 7,4 gr.
Węglowodany* 26,8 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto piaskowe z borówkami i nadzieniem z kwaśnej śmietany
Zadowolony

Jagody borówki brusznicy układa się na bazie ciasta kruchego, a wszystko wylewa się masą śmietany, jajek i cukru. Ciasto pieczone jest przez 50 minut i okazuje się pyszne z kontrastem kwaśnego i słodkiego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Zmiękczone masło wysyłamy do głębokiego pojemnika i dodajemy do niego 3 łyżki kwaśnej śmietany.
krok 2 z 11
Następnie wsyp proszek do pieczenia.
krok 3 z 11
Wysyłamy w pojemniku 100 gramów cukru pudru i mąki pszennej przesianej przez sito.
krok 4 z 11
Zagnieść ciasto na gładką masę i uformować kulę. Wysyłamy go do lodówki na co najmniej 20 minut.
krok 5 z 11
Kartkę papieru wkładamy do silikonowej foremki, aby łatwiej było z niej wyjąć ciasto.
krok 6 z 11
Ciasto wyjmujemy z lodówki i równomiernie rozprowadzamy po całej formie. Wykonujemy boki o wysokości około 3 cm.
krok 7 z 11
Borówki sortujemy, płuczemy pod bieżącą wodą i wkładamy do durszlaka, aby cały nadmiar płynu był szklany. Jagody przenosimy do ciasta i rozprowadzamy na całej powierzchni.
krok 8 z 11
Przygotowanie wypełnienia. Wysyłamy śmietanę, pozostały cukier do odpowiedniego pojemnika i rozbijamy dwa jajka. Wszystko dokładnie ubij trzepaczką, aż będzie gładkie.
krok 9 z 11
Napełnij jagody powstałą mieszanką. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasto przez 50 minut.
krok 10 z 11
Gotowy produkt ostrożnie wyjmujemy z formy i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
krok 11 z 11
Pokrój na porcje i podawaj z filiżanką gorącej herbaty lub kawy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *