Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ciasto ze szczawiu i jajka

Ciasto ze szczawiu i jajka

0
1341
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 131,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 5,2 gr.
Tłuszcze * 4,3 gr.
Węglowodany* 23,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto ze szczawiu i jajka
Zadowolony

Taki placek można spożywać jako samodzielne danie z herbatą lub innymi napojami, a także zastąpić chlebem i podawać z pierwszymi daniami lub lekkimi bulionami. Możesz upiec szczaw i ciasto jajeczne z gotowego ciasta lub samodzielnie zagnieść.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wymieszać mąkę, mleko, łyżkę cukru, łyżeczkę soli, dwie łyżki oleju słonecznikowego i suszone drożdże. Zagnieść ciasto, odstawić na 1,5 godziny.
krok 2 z 7
Dokładnie opłucz szczaw pod bieżącą wodą, aby nie pozostały ziarenka piasku, wyrzuć go do durszlaka, a następnie pokrój w paski.
krok 3 z 7
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Rozgrzać patelnię, wlać olej słonecznikowy, podsmażyć cebulę, a następnie dodać do szczawiu.
krok 4 z 7
Dwa jajka ugotować na twardo, ostudzić, zdjąć skorupkę i pokroić w kostkę, przełożyć do reszty nadzienia. Wbij jedno jajko do nadzienia, dodaj sól do smaku i wymieszaj.
krok 5 z 7
Wyjmij ciasto z lodówki, podziel na dwie nierówne części. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Większość ciasta rozwałkować na ciasto, ułożyć na dnie foremki i uformować małe boki. Umieść nadzienie na cieście.
krok 6 z 7
Z mniejszej części rozwałkować cienką okrągłą warstwę, przykryć nią nadzienie, ścisnąć brzegi ciasta. Nabij widelcem kilka dziurek na powierzchni ciasta.
krok 7 z 7
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz ciasto przez 30-40 minut. Schłodź gotowe ciasto i podawaj na stole.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *