Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Słodkie ciasto szczawiowe

Słodkie ciasto szczawiowe

0
779
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 173,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 6,3 gr.
Węglowodany* 32,3 g
* na 100 gr. produkt
Słodkie ciasto szczawiowe
Zadowolony

Chcesz zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół? Podaruj im świeżo przygotowane słodkie ciasto ze szczawiu. Niewiele osób będzie w stanie odgadnąć, z czym jest to ciasto. Soczyste i aromatyczne ciasto o lekkiej kwasowości szczawiowej na pewno nie pozostawi nikogo obojętnym, więc od razu spodziewaj się, że zostaniesz poproszony o więcej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Do mąki dodaj 100 gram cukru i trochę roztopionego masła, aż uzyskasz kruchą masę.
krok 2 z 7
Do suchej masy dodać proszek do pieczenia i śmietanę, zagnieść miękkie ciasto. Następnie włóż na chwilę do lodówki.
krok 3 z 7
Szczaw umyć, osuszyć na ręczniku kuchennym. Posiekaj suszone warzywa.
krok 4 z 7
W głębokiej misce wymieszać szczaw, pozostałe 200 g cukru i skrobię.
krok 5 z 7
Wyjmij ciasto z lodówki, podziel na 2 części - większą i mniejszą. Większość rozwałkować dość cienko, nasmarować naczynie do pieczenia olejem roślinnym, włożyć do niego przygotowaną warstwę ciasta. Następnie włóż nadzienie szczawiowe do formy. Rozwałkować mniejszy kawałek ciasta i przykryć nim powstałe ciasto.
krok 6 z 7
Zrób nacięcia na wierzchu ciasta nożem. Ubij jajko w osobnej misce i posmaruj wierzch ciasta ze szczawiu.
krok 7 z 7
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz w nim ciasto przez 50 minut. Słodkie ciasto szczawiowe jest gotowe do podania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *