Ciasta z morelami w piekarniku
0
893
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
164,9 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
140 minut
Białka *
4,5 gr.
Tłuszcze *
5,2 gr.
Węglowodany*
38 gr.
Ciasta morelowe z piekarnika są soczyste i aromatyczne, z niesamowicie soczystym nadzieniem owocowym. Morele nadają ciastom szczególny smak. Dlatego nie bądź leniwy, aby zaopatrzyć się w kilka owoców, aby zadowolić swoją rodzinę niezwykłym deserem. Okaże się po prostu bajecznie!
Pasztety maślane z morelami z ciasta drożdżowego
Pasztety maślane z morelami z ciasta drożdżowego to wykwintne i bardzo miękkie wypieki z mocnym aromatem moreli. Są łatwe do zrobienia i cieszą się z nimi herbatą. Więc włącz czajnik i zaproś swoich gości!
Składniki
Proces gotowania
Smacznego!
Bezdrożdżowe kotleciki morelowe
Bezdrożdżowe kotleciki morelowe to bardzo aromatyczne kotleciki, które można zrobić dość szybko. Ciasto bezdrożdżowe świetnie się sprawdzi, gdy nie ma czasu na stanie przy kuchence. Smak ciast jest po prostu niesamowity! Twoja rodzina z pewnością doceni Twoje wysiłki!
Porcje: 15-18
Czas gotowania: 45 minut
Składniki:
- Cukier - 150 gr.
- Jajko - 1 szt.
- Kefir - 1 łyżka.
- Soda - 0,5 łyżeczki
- Sól - 0,5 łyżeczki
- Mąka - 250 gr.
- Morele - 500 gr.
- Cukier puder - 1,5 łyżki
- Masło - 10 gr.
Proces gotowania:
- Morele opłucz wodą i pokrój na połówki, usuń pestki.
- Gulasz morele. Bierzemy patelnię, układamy morele i wysyłamy je do pieca. Dusimy tak mocno, że morele zaczynają wydzielać sok. A gdy sok zacznie parować, dodajemy kawałek masła, proszek i mieszamy. Morele muszą być miękkie, ale nie przypalone.
- W misce wymieszaj kefir, jajko i cukier, dodaj mąkę, sodę i sól. Wszystko ubić i zagnieść ciasto.
- Posyp stół mąką, aby ciasto się nie przykleiło. Dzielimy go na małe części i wytaczamy z niego kulkę. Następnie rozwałkowujemy i wkładamy do środka nadzienie.
- Ciasta wysyłamy na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym w piekarniku przez 20 - 30 minut.
Ciesz się herbatą!
Ciasto francuskie z morelami
Ciasta francuskie z morelami są idealne do szybkich, ale pysznych domowych wypieków. Jak wszystkie wyroby z ciasta francuskiego są lekkie i przewiewne. A nadzienie jest po prostu pyszne!
Porcje: 10
Czas gotowania: 35 minut
Składniki:
- Ciasto francuskie - 0,5 kg.
- Morele - 500 gr.
- Cukier puder - 100-150 gr.
Proces gotowania:
- Ciasto wstępnie rozmrozić i podzielić na kwadraty. Na jednej połowie kwadratu nożem wykonujemy nacięcia w losowej kolejności tak, aby uzyskać plaster miodu.
- Na drugą połowę położyć morele pokrojone na małe kawałki.
- Nakładamy je na górę połową ze szczelinami i dociskamy krawędzie.
- Nasmaruj blachę do pieczenia olejem, rozłóż ciasta i wstaw do piekarnika na 30 minut.
- Wyciągamy, posypujemy cukrem pudrem i lekko ostudzimy.
Smacznego!
Ciasta z morelami i wiśniami w piekarniku
Piec morelowy i wiśniowy to idealne połączenie smaków. Słodkie morele i lekko kwaśna wiśnia zamienią domowe wypieki w prawdziwy przysmak. Wypróbuj, a nie będziesz mógł się oprzeć!
Porcje: 15
Czas gotowania: 35-40 minut
Składniki:
- Mleko - 1 łyżka.
- Mąka - 2,5 łyżki.
- Drożdże - 35 gr.
- Jajko - 2 szt.
- Masło - 50 gr.
- Cukier waniliowy - 1 opakowanie
- Wiśnie - 200 gr.
- Morele - 300 gr.
- Cukier - 200 gr.
Proces gotowania:
- Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać do niego szklankę mąki i łyżkę cukru. Zostawiamy ich na pół godziny.
- Teraz dodaj jedno jajko, cukier waniliowy, dwie łyżki zwykłego cukru, ghee i olej roślinny. Składniki wprowadzamy stopniowo, mieszając, wyrabiamy ciasto.
- Ciasto odkładamy na około godzinę w ciepłe miejsce, aby wyrosło.
- W tym czasie przygotujemy nadzienie. Z wiśni i moreli usuwamy pestki, myjemy je i pozostawiamy do wyschnięcia.
- Gotowe ciasto podzielić na kawałki. Każdy kawałek to jedno ciasto. Rozwałkować i włożyć do środka łyżkę cukru, kilka wiśni i kilka plasterków moreli. Łączymy końce ciasta. Nasze ciasto jest gotowe. Robimy również wszystkie ciasta. Rozprowadzamy je na blasze do pieczenia i smarujemy żółtkiem jajka.
- Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 przez 20-30 minut.
Ciasta są zarumienione, można je podawać. Smacznego!
Soczyste otwarte placki z morelami w piekarniku
Otwarte ciasta z morelami okazują się bardzo piękne i soczyste. Jasne morele od razu przyciągają wzrok, abyś chciał ich spróbować właśnie tam! Po prostu pyszne!
Porcje: 20
Czas gotowania: 1,30
Składniki:
- Mleko - 1 łyżka.
- Masło (masło) - 30 gr.
- Jajka - 1 szt.
- Drożdże suszone - 1 łyżeczka
- Wanilina - 2 gr.
- Cukier - 2,5 łyżki.
- Sól - 0,5 łyżeczki
- Mąka - 2,5 łyżki.
- Morele - 400 gr.
- Woda - 4 łyżki stołowe
Proces gotowania:
- Mleko podgrzewamy i dodajemy do niego drożdże.
- Masło podgrzewamy w kąpieli wodnej.
- Rozbij jajko w osobnym pojemniku i ubij trochę dwiema łyżkami cukru. Następnie wlej sól, wanilię i dodaj trochę roztopionego, wszystko dokładnie wymieszaj.
- Do miski wsypać mąkę z mlekiem i drożdżami. Wszystko dobrze wymieszaj, starając się nie tworzyć grudek.
- Połącz dwie masy w jedną i zagnieść ciasto.Ciasto przykryć ręcznikiem do rozgrzania przez około 60 minut. W tym czasie powinno się pojawić.
- Morele myjemy i kroimy na kilka plasterków.
- Ciasto zgniatamy rękami i dzielimy na kawałki na ciasta. Lekko posyp stół mąką, żeby ciasto się nie sklejało. Weź pierwszy kawałek, rozwałkuj, a na środek połóż kilka plasterków moreli i posyp łyżeczką cukru.
- Teraz przypinamy końce naszego ciasta tak, aby pośrodku była dziura.
- Gotowe ciasta wysyłamy do pieczenia. Pieczemy około 30 minut. W tym czasie ciasta zbrązowieją.
Czas podać ciasta do stołu. Smacznego!