Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pilaw
  3. ➠ Pilaw
  4. ➠ Pilaw z mielonym kurczakiem

Pilaw z mielonym kurczakiem

0
1047
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 123 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5,8 gr.
Tłuszcze * 6,8 grama
Węglowodany* 25,4 g
* na 100 gr. produkt
Pilaw z mielonym kurczakiem
Zadowolony

Pilaw z mielonym kurczakiem pomoże Ci, gdy naprawdę chcesz zjeść, ale nie ma czasu na złożone dania. Chociaż nie można go nazwać prawdziwym pilawem, jego smak jest zbliżony do tradycyjnego. Taki pilaw przygotowuje się szybko i nie potrzeba dużo mięsa mielonego, a ryż długoziarnisty lub parzony jest uważany za kruchość. Gotowanie pilaw na patelni żeliwnej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Obierz cebulę i ząbki czosnku. Czosnek drobno posiekać nożem, a cebulę pokroić w drobną kostkę.
krok 2 z 7
Marchewki obrać, opłukać i posiekać na grubej tarce. Dobrze rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste. Następnie przenieś startą marchewkę na patelnię i ciągle mieszając smaż do miękkości.
krok 3 z 7
Następnie rozmrożonego mielonego kurczaka przełożyć na patelnię do warzyw, podzielić widelcem na kawałki i smażyć, aż sok całkowicie wyparuje. Mięso mielone można rozmrozić nie do końca, wtedy będą to piękne średnie kawałki, takie jak małe klopsiki.
krok 4 z 7
Następnie do mielonego mięsa dodaj pastę pomidorową, wszystko wymieszaj i smaż przez kilka minut. Ryż opłucz kilkakrotnie zimną wodą i przełóż na smażone składniki. Następnie posyp przyprawą pilaw i solą.
krok 5 z 7
Następnie wlej na patelnię ilość gorącej wody wskazaną w przepisie (gotowanie jest opcjonalne). Doprowadź pilaw do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do niskiego, przykryj patelnię i gotuj pilaw przez 10 minut. W tym czasie ryż puchnie, ale nie będzie jeszcze gotowy.
krok 6 z 7
Po 10 minutach delikatnie wymieszaj pilaw łyżką i gotuj przez kolejne 10-15 minut pod przykryciem. Pod koniec gotowania ryż całkowicie wchłonął całą wodę i jest miękki.
krok 7 z 7
Ugotowany pilaw z mielonym kurczakiem pozostaw na patelni na 10 minut do zaparzenia, a następnie możesz jeść.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *