Przepis na pomidory w śniegu na 1 litrowy słoik

0
1441
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 63,6 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 1d.
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 2,8 gr.
Węglowodany* 14,1 gr.
Przepis na pomidory w śniegu na 1 litrowy słoik

Rolę śniegu w tym arcydziele odegra znajomy czosnek. Sterylizacja puszek tą wersją blanku nie jest potrzebna, a jednocześnie będzie dobrze przechowywana. Wygodne jest przechowywanie pomidorów w małych słoikach, więc przystawkę spożywa się 1-2 razy, a pomidory zachowają swój niesamowity smak.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Umyj małe pomidory i trochę osusz.
krok 2 z 7
Sterylizuj litrowe słoiki umyte sodą oczyszczoną i gotuj pokrywki przez 10 minut.
krok 3 z 7
W pomidorach zrób kilka nakłuć w okolicy łodygi i włóż je do słoika. Do słoików zalać wrzątkiem i pozostawić pomidory pod przykryciem na 10 minut.
krok 4 z 7
Rozpuść sól i cukier we wrzącej wodzie.
krok 5 z 7
Czosnek obrać i posiekać na kleik.Odcedzić wodę ze słoików, włożyć 2 łyżeczki. kleik czosnkowy w słoiku.
krok 6 z 7
Wsyp nasiona gorczycy do pojemnika.
krok 7 z 7
Do słoika wlać wrzącą solankę po szyję i zakryć pokrywką. Odwróć puszki, przykryj futrem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na jeden dzień. Następnie przechowuj je w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *