Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chude pierogi z ziemniakami

Chude pierogi z ziemniakami

0
895
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 268,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 8 gr.
Tłuszcze * 1 gr.
Węglowodany* 55,6 grama
* na 100 gr. produkt
Chude pierogi z ziemniakami
Zadowolony

Prosty przepis na chude pierogi docenią również weganie. Danie zachwyci delikatnym ciastem i obfitym nadzieniem. Nadaje się na gorącą przekąskę lub lunch.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw obierz ziemniaki, napełnij je wodą i połóż na kuchence do zagotowania.
krok 2 z 6
Gdy ziemniaki się gotują, możesz zacząć wyrabiać ciasto. Aby to zrobić, przesiej mąkę solą i stopniowo wlewaj do niej wodę. Dłoniami ugniatamy gęstą, gładką grudkę.
krok 3 z 6
Ciasto trochę odpoczywamy, a następnie cienko rozwałkowujemy. Za pomocą okrągłej szklanki wytnij kółka na przyszłe pierogi.
krok 4 z 6
Wracamy do ziemniaków. Gdy stanie się miękki, spuść z niego wodę, zmiel na puree ziemniaczane i wymieszaj z solą i przyprawami do smaku. Nadzienie gotowe.
krok 5 z 6
W każde kółko ciasta włożyć trochę nadzienia, złożyć na pół i ostrożnie przykleić. Teraz pierogi można zanurzyć we wrzącej wodzie, gdzie gotujemy je przez 3 minuty.
krok 6 z 6
Po ugotowaniu ostrożnie wyjmij knedle z nadzieniem ziemniaczanym na talerz. Gotowe, możesz służyć!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *