Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Puste truskawki na zimę
  4. ➠ Dżem truskawkowy z żelatyną

Dżem truskawkowy z żelatyną

0
3178
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 212,3 kcal
Porcje 0,8 l.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 46,9 g
* na 100 gr. produkt
Dżem truskawkowy z żelatyną
Zadowolony

Proponuję zrobić pachnący dżem truskawkowy z żelatyną. Gęsta konsystencja dżemu pozwala na zastosowanie go jako nadzienia do wypieków. Dżem truskawkowy można posmarować białym pieczywem lub podawać z naleśnikami i naleśnikami na śniadanie lub herbatę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania żelatynowego dżemu truskawkowego. Posortuj truskawki, przełóż do sitka lub durszlaka, dokładnie spłucz i odczekaj, aż nadmiar płynu spłynie.
krok 2 z 5
Tak przygotowane truskawki wrzuć do miski blendera i posiekaj na gładką masę.
krok 3 z 5
Pokrojone truskawki umieść w metalowym naczyniu o grubym dnie. Dodaj wymaganą ilość cukru pudru i żelatyny.
krok 4 z 5
Ustawić na małym ogniu i zagotować, od czasu do czasu mieszając i zgarniając pianę. Gotuj przez około 15-20 minut. W międzyczasie przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki. Słoiki i pokrywki muszą być całkowicie suche.
krok 5 z 5
Za pomocą dużej łyżki delikatnie rozprowadź gorący dżem na sterylnych słoikach. Słoiki dżemu truskawkowego dokręcić sterylnymi zakrętkami, odwrócić do góry nogami, owinąć ciepłym kocem i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Następnie umieść dżem w chłodnym miejscu do przechowywania.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *