Powidła śliwkowe z pomarańczą

0
1468
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 323,3 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 1d.
Białka * 1,7 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 78,7 g
Powidła śliwkowe z pomarańczą

Smak żółtych śliwek dobrze współgra ze smakiem pomarańczy. Pomarańcza swoją kwaskowatością łagodzi ich słodycz i nadaje świeży aromat.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Śliwki umyć, usunąć pestki i przetrzeć przez sito lub durszlak.
krok 2 z 8
Pomarańcze umyć, zalać wrzątkiem. Posiekaj i zmiel blenderem razem ze skórką. Można zmielić.
krok 3 z 8
Przełóż puree z pomarańczy do rondla z grubym dnem.
krok 4 z 8
Dodaj do niego wodę i cukier granulowany.
krok 5 z 8
Gotuj na małym ogniu ciągle mieszając, aż do uzyskania gęstego syropu.
krok 6 z 8
Do syropu dodać puree śliwkowe, wymieszać.
krok 7 z 8
Zetrzyj piankę. Gotuj, aż będzie gęsty.
krok 8 z 8
Przelej dżem do sterylnych słoików i zwiń lub dokręć wysterylizowanymi pokrywkami. Schłodzić, odwracając go do góry nogami, pod ciepłym kocem do temperatury pokojowej na 24 godziny. Przechowuj w piwnicy lub szafie.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *