Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Sernik jagodowy PP

Sernik jagodowy PP

0
748
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 92,9 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 285 minut
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 3,6 gr.
Węglowodany* 10,4 g
* na 100 gr. produkt
Sernik jagodowy PP
Zadowolony

Jeśli obserwujesz swoją sylwetkę, zwróć uwagę na sernik z jagodami PP. Rzeczywiście, do jego przygotowania używa się mąki owsianej zamiast mąki pszennej, miodu lub innego słodzika zamiast cukru i twarogu zamiast serka śmietankowego lub serka mascarpone.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
W głębokiej misce wymieszaj płatki owsiane z kakao. Jeśli nie masz gotowych płatków owsianych, możesz łatwo zrobić je z płatków owsianych, po prostu zmieląc je w blenderze lub młynku do kawy. Zaleca się przesiać proszek kakaowy przed użyciem, aby nie było grudek i zanieczyszczeń.
krok 2 z 11
Do płatków owsianych i kakao dodać twaróg, substytut cukru do smaku i ubić jajko. Mieszaj mieszaninę, aż się połączą.
krok 3 z 11
Weź podzieloną formę i równomiernie rozprowadź na niej powstałą masę.
krok 4 z 11
Zajmij się przygotowaniem nadzienia twarogowego. Aby to zrobić, połącz twarożek, jajko, substytut cukru i skórkę z cytryny. Aby uzyskać delikatniejszą konsystencję, masę można nakłuć blenderem ręcznym.
krok 5 z 11
Rozłóż równomiernie nadzienie twarogowe na spodzie sernika. Naczynie z sernikiem postawić na średnim poziomie piekarnika nagrzanego do 180°C i piec około 30 minut.
krok 6 z 11
Podczas pieczenia sernika przygotuj warstwę jagód. Aby to zrobić, dodaj miód do jagód. W tym przepisie możesz użyć zarówno świeżych jagód, jak i mrożonych. Jeśli zamierzasz użyć świeżych jagód, posortuj je tak, aby liście i zepsute jagody nie dostały się do gotowego deseru.
krok 7 z 11
Zmiksuj jagody z miodem blenderem ręcznym.
krok 8 z 11
Namocz żelatynę w wodzie, aż pęcznieje. Następnie lekko podgrzej i wymieszaj. Konieczne jest, aby cała żelatyna rozpuściła się w wodzie.
krok 9 z 11
Dodaj żelatynę do puree z jagód i dobrze wymieszaj.
krok 10 z 11
Wyjmij blachę do sernika z piekarnika i wstaw do lodówki bez wyjmowania jej z patelni. Następnie wylej galaretkę z jagód na warstwę twarogu i wygładź szpachelką. Sernik jagodowy wstawiamy do lodówki na 4 godziny (możliwe więcej).
krok 11 z 11
Po całkowitym zestaleniu możesz podać schłodzony sernik do stołu i nie bać się o figurę.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *