Dom
➠ Przepisy na drugie danie
➠ Drugie dania na każdy dzień
➠ Gulasz z kalafiora z mięsem

Gulasz z kalafiora z mięsem

1526

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 112,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 5,5 gr.

Tłuszcze * 8 gr.

Węglowodany* 6,1 gr.

Zadowolony

Nie wiesz, jakie danie ugotować na rodzinny obiad, aby było obfite i zdrowe? Mamy pomysł! Pyszny gulasz warzywny z mięsem! Proces gotowania zajmuje trochę czasu: przygotowujemy warzywa i mięso, podsmażamy, a następnie dodajemy przyprawy. Resztę zrobi za Ciebie Twój asystent kuchenny - multicooker. Włączamy go w tryb „Gulasz”, a godzinę później zjesz zdrową kolację na swoim stole!

Składniki

Filet wieprzowy lub Filet z kurczaka lub Filet wołowy lub Filet z indyka 500 gr. kalafior 250g Cebula 1 szt. Marchewka 100 gramów Olej roślinny 3 - 4 łyżki stołowe Sos pomidorowy 4 łyżki stołowe Woda 170 ml. Przyprawa do mięsa 0,25 łyżeczki Sól smak

Proces gotowania

Cebulę obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę. Włącz multicooker w tryb „Fry”, dodaj olej roślinny do miski multicooker i usmaż cebulę na złoty kolor.

Czyścimy marchewki, myjemy i pocieramy grubą tarką. Marchewki rozkładamy na cebulę, mieszamy i smażymy przez 3-4 minuty.

Dzisiaj wzięliśmy polędwicę wołową na gulasz. Do gotowania możesz użyć dowolnego mięsa: jeśli chcesz, aby danie było lżejsze, użyj kurczaka, indyka lub królika, a jeśli chcesz, użyj wieprzowiny. Mięso myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w drobną kostkę.

Mięso włożyć do miski multicooker z warzywami i smażyć około 8-10 minut.

Kalafior myjemy i dzielimy na małe kwiatostany. Wkładamy go do miski multicooker. Następnie do gulaszu dodać koncentrat pomidorowy, sól i przyprawy, przefiltrowaną wodę. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, ustaw tryb „Gulasz” na multicookerze na 60 minut, zamknij pokrywę multicookera i naciśnij przycisk „Start”.