Mieszanka rybna na patelni

0
386
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 30,3 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 2,3 gr.
Tłuszcze * 3,2 gr.
Węglowodany* 4,2 gr.
Mieszanka rybna na patelni

Mieszanka rybna na patelni jest przygotowana, gdy trzeba kogoś szybko nakarmić lub niespodziewanie przyjdą goście. Każda ryba, która nie zawiera wielu nasion, jest dla niej odpowiednia. Składniki i sposób gotowania takiej mieszanki różnią się znacznie od klasycznych przepisów, a dużym plusem jest to, że gotowanie zajmuje tylko 30 minut.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Obierz tuszę morszczuka, opłucz i gotuj do miękkości w 500 ml czystej wody. Następnie wyjmij go z bulionu, oddziel mięso od kości i podziel widelcem na małe kawałki. Zostaw bulion rybny.
krok 2 z 8
Obierz cebulę, szczypiorek i pół marchewki. Następnie posiekaj je na małe kawałki. Ogórek kiszony pokroić w kostkę.
krok 3 z 8
Na patelni rozgrzać olej roślinny i usmażyć w nim posiekaną marchewkę, cebulę i czosnek.
krok 4 z 8
Następnie przełóż kawałki ugotowanego morszczuka do smażonych warzyw, wymieszaj i smaż przez kilka minut.
krok 5 z 8
Następnie włóż łyżkę koncentratu pomidorowego na patelnię i wymieszaj z resztą składników.
krok 6 z 8
Następnie wlej bulion rybny na patelnię, dopraw solą i gotuj mieszankę na małym ogniu i przykryj pokrywką przez 15 minut.
krok 7 z 8
Pod koniec gotowania dodaj przyprawę do ryby do mieszanki, zamieszaj, usuń próbkę i wyłącz ogrzewanie.
krok 8 z 8
Mieszanka rybna na patelni jest gotowa. Wlej do miseczek na porcje, posyp posiekanym koperkiem i podawaj.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *