Sałatka Dunaju z zielonymi pomidorami na zimę

0
1064
Kuchnia język węgierski
Zawartość kalorii 118,5 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 1d.
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 6,8 grama
Węglowodany* 30,7 g
Sałatka Dunaju z zielonymi pomidorami na zimę

Zamiast kolejnej zwykłej konserwacji z bogatym zbiorem niedojrzałych pomidorów, możesz przygotować pyszną sałatkę z Dunaju. Ma delikatny delikatny smak, zawiera dużo soku, dobrze komponuje się z każdym dodatkiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Pomidory posortować, umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.
krok 2 z 7
Marchewki obrać, umyć i natrzeć na grubej tarce.
krok 3 z 7
Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie lub paski.
krok 4 z 7
Warzywa ułożyć razem, przełożyć do rondla. Wlej cukier granulowany, sól.
krok 5 z 7
Wszystko wymieszaj i odstaw na 2 godziny. Warzywa zrobią dużo soku.
krok 6 z 7
Do wykroju włożyć liść laurowy, zmielony pieprz i groszek. Dodaj goździki, olej roślinny i ocet. Wszystko wymieszaj i ustaw na średnim ogniu.
krok 7 z 7
Doprowadź mieszankę warzywną do wrzenia, gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez pół godziny. Gotową sałatkę układamy w sterylnych słoikach, zawijamy wieczka i wkładamy do góry nogami pod ciepły koc do ostygnięcia na dzień.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *