Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Sałatka z ogórków w sosie pomidorowym

Sałatka z ogórków w sosie pomidorowym

2
20172
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 79,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 160 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 18,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z ogórków w sosie pomidorowym
Zadowolony

Ogórki na zimę można przygotować na różne sposoby. Ogórki w sosie pomidorowym są niesamowicie smaczne. Wszystkie składniki w tym przepisie są naturalne. Możemy nawet samodzielnie ugotować makaron ze świeżych pomidorów. Sałatka okazuje się bardzo soczysta i pikantna. Po prostu pyszne!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wszystkie warzywa myjemy wodą. Ogórki najlepiej moczyć w wodzie przez 1-2 godziny. Następnie odetnij ich końce. Paprykę pokroić na połówki i usunąć pestki. Usuń wszystkie ogonki i łodygi.
krok 2 z 7
Pokrój marchewki i paprykę w małe paski.
krok 3 z 7
Pokrój ogórki w krążki, a cebulę w drobną kostkę.
krok 4 z 7
Posiekaj czosnek nożem.
krok 5 z 7
Pomidory zalać wrzątkiem i obrać. Pokrój na kilka kawałków, wyślij do miski blendera i zmiel. Masę przenosimy do rondla, dodajemy 1 łyżkę. wodę i wymieszać. Czekamy, aż masa się zagotuje, a następnie gotujemy przez kolejne 7 minut.
krok 6 z 7
Następnie do mieszanki pomidorowej wysyłamy marchewki, cebulę, paprykę, a także sól i cukier, olej słonecznikowy. Mieszaj, gotuj przez 15 minut. i wrzuć ogórki.
krok 7 z 7
Smaż jeszcze 5 minut, dodaj czosnek i po 2 minutach. wlej ocet. Gdy masa ponownie się zagotuje, zdejmij ją z ognia i włóż do wysterylizowanych słoików. Zwiń ciasno.

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 2

Dodaj
Helena 02-08-2021 12:23
W recepturze nie ma ilości oleju słonecznikowego.
odpowiedzieć
Administracja strony
Dziękuję dodał!
ludmiła 28-07-2021 16:30
Zepsułem wszystkie produkty i zmarnowałem czas, gdzie jest tyle soli?
odpowiedzieć
Administracja strony
W przepisie był błąd, poprawiony, powinny być 2 łyżki

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *