Sałatka z buraków „Poliżesz palce”
0
704
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
118,9 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
140 minut
Białka *
1,2 gr.
Tłuszcze *
2,7 gr.
Węglowodany*
30,4 g
Buraki to zdrowe warzywo, które często znajduje się na naszym stole w sałatkach i zupach. O jego przydatności można mówić bardzo długo: zawiera witaminy, błonnik rozpuszczalny, dzięki czemu normalizuje pracę przewodu pokarmowego. Dania z buraków to doskonały sposób na urozmaicenie menu bez szkody dla sylwetki. Dziś przygotujemy sałatkę z burakami, która sama w sobie jest cudowna, a także idealna jako dodatek do dań mięsnych.
Składniki
Proces gotowania
Ułóż buraki na wierzchu, dobrze wymieszaj, zagotuj zawartość na małym ogniu. Cukinia wypuści sok, a nasze warzywa się nie przypalą. Zamknij patelnię i gotuj warzywa przez 30 minut. Następnie dodaj sól, cukier i olej roślinny. Gotuj przez kilka minut i dodaj ocet. Wszystko dobrze wymieszaj, gotuj przez kolejną minutę i zdejmij z ognia.
