Sałatka jesienna z pomidorami, ogórkami, papryką na zimę
0
2470
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
100,1 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
1,1 gr.
Tłuszcze *
5,1 gr.
Węglowodany*
24,8 g
Chcę zaproponować przepis na bardzo smaczną i jasną jesienną sałatkę z pomidorami, ogórkami i papryką na zimę. Sałatka okazuje się dość aromatyczna i bardzo smaczna. Ta sałatka jest idealna na każde gorące danie i ozdobi Twój stół.
Składniki
Proces gotowania
Przygotuj puszki z wyprzedzeniem. Umyj je dobrze w ciepłej wodzie wraz z sodą oczyszczoną. A następnie sterylizuj w kąpieli wodnej, kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki lub zagotuj w rondlu. Przygotowane warzywa układać warstwami na dnie sterylnych słoików. Kolejność warzyw nie jest ważna, układaj w dowolnej kolejności.
A następnie umieść w rondlu, którego dno jest wcześniej przykryte ręcznikiem kuchennym. Wieszaki słoików zalać ciepłą wodą, a następnie postawić garnek ze słoikami na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i słoiki sterylizować przez około 15 minut. Następnie wlej wymaganą ilość oleju roślinnego do każdego słoika i sterylizuj przez kolejne 15 minut, przykrywając pokrywkami.
Ostrożnie wyjmij gorące słoiki z patelni i dobrze dokręć pokrywki. Odwróć słoiki do góry nogami i zawiń je w ciepły koc. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia w tej formie na około 12 godzin. Przenieś przygotowaną sałatkę do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania. Podawaj sałatkę z ulubionymi potrawami.
Smacznego!