Dom
➠ Sałatki z kurczaka
➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
➠ Sałatka z kurczakiem, serem, jajkiem i pieczarkami

Sałatka z kurczakiem, serem, jajkiem i pieczarkami

546

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 120,5 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 9,3 gr.

Tłuszcze * 10,8 g

Węglowodany* 4,4 gr.

Zadowolony

Sałatka z kurczakiem, serem, jajkiem i pieczarkami to pyszna, pożywna i aromatyczna sałatka, którą po prostu chce się ugotować! Smaczne i zdrowe połączenie produktów, delikatny sos majonezowy sprawia, że jest obfity i niesamowicie apetyczny. Prawdziwa rozkosz!

Składniki

Świeże pieczarki 200 gr. Filet z kurczaka 300 gr. jajko 3 szt. ser parmezan 100 gramów Cebula 1 szt. Marchewka 1 szt. majonez 100 gramów Olej roślinny 2 łyżki stołowe

Proces gotowania

Pierś z kurczaka dobrze myjemy i gotujemy w osolonej wodzie przez 30-35 minut.

Niech ostygnie i pokrój na małe kawałki.

Do jajek też gotujemy wodę, gotujemy przez 10 minut. i schłodzić pod bieżącą wodą. Drobno posiekaj je nożem.

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

Czyścimy marchewki, pocieramy je grubą tarką.

Pieczarki pokroić w cienkie plasterki.

Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż cebulę do miękkości przez 7 minut, następnie dodaj grzyby, wymieszaj i smaż przez kolejne 10-13 minut.

Marchewki podawać oddzielnie przez 7-10 minut.

Ser zetrzyj na większej tarce.

Sałatkę zbieramy warstwami w głębokim pojemniku. Natychmiast rozłóż grzyby i cebulę, a następnie obtocz majonezem i włóż marchewki, ponownie warstwę majonezu i filet z kurczaka, ułóż kolejną warstwę majonezu, ułóż jajka, ponownie warstwę majonezu i sera.

Smacznego!