Dom
➠
➠
➠ Sałatka z wątróbki drobiowej

Sałatka z wątróbki drobiowej

511

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 116 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 120 minut

Białka * 6,3 gr.

Tłuszcze * 10,1 gr.

Węglowodany* 4,7 gr.

Zadowolony

Wątróbka drobiowa ma szczególny smak, który nie podoba się wszystkim gospodyniom domowym. Ale w sałatce iw połączeniu z piklami nadaje potrawie wyjątkowy smak. Ta sałatka okazuje się lekka i satysfakcjonująca. Możesz go przygotować na swój urodzinowy stół.

Składniki

Wątróbka z kurczaka 500 gr. Marchewka 3 szt. Ogórki konserwowe 3 - 5 szt. jajko 5 sztuk. Cebula 2 szt. majonez 4 łyżki stołowe Sól smak Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Dobrze opłucz wątróbkę drobiową i gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut, a następnie ostudź. Gotuj marchewki do ugotowania i ugotuj jajka na twardo. Obierz ugotowane i schłodzone marchewki i pokrój je w drobną kostkę.

Ugotowaną wątróbkę pokrój na kawałki, ale nie rozdrabniaj zbyt mocno, ponieważ podczas mieszania sałatki rozpadnie się na mniejsze kawałki.

Obierz cebulę, pokrój w drobną kostkę i usmaż na odrobinie oleju roślinnego na złoty kolor. Ugotowane jajka obrać, podzielić na białka i żółtka i zmielić na grubej tarce. Ułóż cebulę i jajka na osobnych talerzach.