Sałatka Z Tuńczykiem i Jajkiem

0
635
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 66,5 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 7,1 gr.
Tłuszcze * 4,1 gr.
Węglowodany* 4,5 gr.
Sałatka Z Tuńczykiem i Jajkiem

Na romantyczną kolację we dwoje idealnie sprawdzi się francuska sałatka warzywna z tuńczykiem, jajkiem i fasolą z kieliszkiem czerwonego wina. Danie zawiera dużo warzyw i ziół, przypraw, doprawione sokiem z cytryny i oliwą z oliwek

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Jajko gotujemy w osolonej wodzie przez około 7-10 minut. po ugotowaniu. W lodówce i czysto. Na patelni rozgrzać olej słonecznikowy, włożyć obrany i drobno posiekany ząbek czosnku, tam umytą gotowaną fasolę.
krok 2 z 12
Mieszankę fasoli i czosnku posyp solą i pieprzem. Gdy czosnek się usmaży, a fasola zbrązowieje, wyjmij patelnię z pieca. Jeśli używasz fasoli w puszkach, ten krok można pominąć.
krok 3 z 12
Pokrój czyste pomidory na pół i rdzeń. Każdą połowę pokroić na 6 cienkich plasterków. Złóż do miski. Drobno posiekaj jajko i posyp pomidorami.
krok 4 z 12
Odetnij boki papryki i posiekaj w cienkie paski. Dodaj do pomidorów.
krok 5 z 12
Ogórek umyć, nie obierać. Pokrój owoce na pół, a następnie każdą połówkę pokrój wzdłuż na cienkie kostki. Połóż z warzywami.
krok 6 z 12
Ręce oderwij czyste liście sałaty i dodaj do salaterki.
krok 7 z 12
Pokrój słodką fioletową cebulę w cienkie półpierścienie.
krok 8 z 12
Przygotuj dressing mieszając sok z połowy cytryny, sól, oliwę z oliwek, czarny pieprz, posiekaną pietruszkę.
krok 9 z 12
Sałatka jest doprawiana przed podaniem, aby warzywa nie wypuszczały soku.
krok 10 z 12
Udekoruj sałatkę ciepłą fasolą. Top z sardelami.
krok 11 z 12
Umieść kawałki tuńczyka na wierzchu sałatki.
krok 12 z 12
Sałatkę można doprawić suszonym tymiankiem lub ziołami prowansalskimi.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *