Sałatka z języka i pomidorów
0
716
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
146,4 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
150 minut
Białka *
11,5 grama
Tłuszcze *
10,2 g
Węglowodany*
10,1 gr.
Przygotowanie sałatki z języka i pomidorów zajmuje dużo czasu, ale wynik jest tego wart. Takiej sałatki nie przygotujesz codziennie ze względu na żmudny proces, ale idealnie nadaje się na świąteczny stół. Każdy, kto próbował tego nie po raz pierwszy, nie pozostaje obojętny.
Składniki
Proces gotowania
Dobrze opłucz język wołowy pod bieżącą wodą. Wlej wodę do głębokiego rondla, zagotuj, delikatnie włóż język do wrzącej wody, sól. Zetrzyj piankę, zmniejsz ciepło i gotuj na wolnym ogniu przez około dwie godziny. Gotowy język przełóż do lodowatej wody, zdejmij go. Całkowicie ostudź i wytnij swoją ulubioną metodą.
Smacznego!