Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z Języka Koreańskiego

Sałatka z Języka Koreańskiego

0
640
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 135,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 5,7 g
Tłuszcze * 10,8 g
Węglowodany* 5,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z Języka Koreańskiego
Zadowolony

Język to delikatny, niskokaloryczny produkt, delikatny i smaczny. Proponuję zrobić ciekawą sałatkę z koreańskiego języka, którą Twoi goście z pewnością docenią i poproszą o więcej. Język można ugotować wcześniej, aby zaoszczędzić czas gotowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Jeśli nie masz wcześniej przygotowanego języka, pierwszym krokiem jest wlanie zimnej wody do rondla, dodanie przypraw. Doprowadzić do wrzenia. Włóż język do rondla, usuń piankę łyżką cedzakową i gotuj przez 40 minut na średnim ogniu. Gotowy język schłodzić, obrać i pokroić w cienkie paski.
krok 2 z 5
Opłucz i obierz marchewki. Użyj koreańskiej tarki do marchwi, aby zetrzeć marchewki. Przełóż startą marchewkę do głębokiej miski. Dopraw solą i koreańską przyprawą do marchwi. Wlej olej roślinny na patelnię i podgrzej. Wlej olej na marchewki. Mieszaj i pozwól mu się zaparzyć, gdy język się gotuje.
krok 3 z 5
Cebulę obrać i pokroić w cienkie krążki lub półpierścienie. Posiekaną cebulę przełóż do pojemnika i przykryj octem jabłkowym, odstaw na 15 minut. Spuść płyn.
krok 4 z 5
Odcedź sok z marchewki. Przełóż marchewki do salaterki, dodaj posiekany język, marynowaną cebulę, dobrze wymieszaj. Spróbuj, w razie potrzeby sól.
krok 5 z 5
W razie potrzeby dopraw sałatkę majonezem. Udekoruj wstępnie umytymi i suszonymi liśćmi sałaty.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *