Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa z ciasta francuskiego z kurczakiem i cebulą

Samsa z ciasta francuskiego z kurczakiem i cebulą

0
941
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 229 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 110 minut
Białka * 14,1 gr.
Tłuszcze * 14,8 g
Węglowodany* 19,5 grama
* na 100 gr. produkt
Samsa z ciasta francuskiego z kurczakiem i cebulą
Zadowolony

To danie przyszło do nas z kuchni orientalnej. Tajemnica soczystości samsy kryje się w obfitości cebuli w nadzieniu. To danie nadaje się na lekką kolację.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przechowuj masło w zamrażarce przed wyrobieniem ciasta. W misce wymieszać przesianą mąkę, sól i starte masło. Następnie zalać lodowatą wodą i zagnieść ciasto. Włóż ciasto do lodówki na pół godziny.
krok 2 z 6
Pokrój mięso z udka kurczaka. Obierz cebulę. Pokrój cebulę i kurczaka w drobną kostkę. Do nadzienia dodać kolendrę, kminek, pieprz i sól, wymieszać.
krok 3 z 6
Ciasto podzielić na równe części, rozwałkować na cienkie placki. Wyłożyć nadzienie na ciasto /
krok 4 z 6
Trzymaj brzegi ciasta razem. Powinieneś mieć trójkątny kształt.
krok 5 z 6
Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, połóż na niej półfabrykaty. Posmaruj ciasto ubitym żółtkiem i posyp sezamem.
krok 6 z 6
Piec samsę w piekarniku w 180 stopniach przez 40-50 minut. Kotleciki są szczególnie dobre na gorąco.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *