Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa z ciasta francuskiego z kurczakiem w piekarniku w domu

Samsa z ciasta francuskiego z kurczakiem w piekarniku w domu

0
730
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 155,9 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 10,6 gr.
Tłuszcze * 9,2 grama
Węglowodany* 16,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Samsa z ciasta francuskiego z kurczakiem w piekarniku w domu
Zadowolony

Chrupiące trójkąty z ciasta francuskiego nadziewane kurczakiem lub samsą to danie, które można znaleźć na kulinarnych straganach lub ugotować w domu. Ciasto należy rozwałkować tak cienko, jak to możliwe, a mięso na soczystość najlepiej wymieszać z dużą ilością cebuli.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przesiej mąkę pszenną do miski i dodaj sól.
krok 2 z 10
Na środku mąki zrób zagłębienie, zetrzyj tam zamrożone masło na grubej tarce. Dodać masło i mąkę.
krok 3 z 10
Stopniowo wlewaj lodowatą wodę i wyrabiaj elastyczne ciasto. Następnie zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na godzinę.
krok 4 z 10
Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Umyj zielenie i posiekaj nożem.
krok 5 z 10
Udka z kurczaka umyć, filety oddzielić od kości, mięso pokroić w kostkę.
krok 6 z 10
W misce wymieszać mięso, cebulę, czosnek i zioła, doprawić solą i pieprzem.
krok 7 z 10
Wyjmij ciasto z lodówki, podziel na 10-12 kawałków. Każdy kawałek ciasta rozwałkować na cienkie ciasto.
krok 8 z 10
Na ciasto nakładamy nadzienie i zawijamy tak, aby ciasto przybrało kształt trójkąta. Umieść półfabrykaty na blasze do pieczenia ze szwami w dół.
krok 9 z 10
Samsę posmaruj roztrzepanym jajkiem, posyp sezamem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
krok 10 z 10
Trochę ostudź samsę i podawaj na ciepło.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *