Samsa z mielonym ciastem francuskim bez drożdży w piekarniku

0
670
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 257,9 kcal
Porcje 15 port.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 11,3 gr.
Tłuszcze * 17,5 g
Węglowodany* 23,6 gr.
Samsa z mielonym ciastem francuskim bez drożdży w piekarniku

Apetyczna domowa samsa wykonana jest z bezdrożdżowego ciasta francuskiego z mięsem mielonym. Soczyste nadzienie mięsne doda potrawie wyjątkowego smaku i aromatu. Podawać jako przystawkę do domowego śniadania lub obiadu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Najpierw zagnieść ciasto. Połącz wodę, mąkę i sól w głębokiej misce. Ugniataj, aż uzyskasz gęstą grudkę i wyślij do lodówki na 20 minut. Produkt należy zawinąć w folię foliową.
krok 2 z 9
Schłodzone ciasto ponownie zagnieść rękami i podzielić na dwie równe części.
krok 3 z 9
Cienkie ciasto rozwałkować, obtoczyć w roztopionym tłuszczu wieprzowym i zwinąć w rulon.
krok 4 z 9
Powstałe bułki dzielimy na dwie kolejne części, trochę je przekręcamy i wysyłamy do zamrażarki na 30 minut.
krok 5 z 9
W tym czasie przygotujemy nadzienie. Łączymy kawałki wieprzowiny, cebuli i pietruszki.
krok 6 z 9
Przewijamy zawartość w blenderze lub przez maszynkę do mięsa. Dodaj sól, przyprawy i wymieszaj.
krok 7 z 9
Podziel gotowe schłodzone ciasto na małe kawałki, zwiń je w cienkie kółka i połóż trochę nadzienia z mięsa mielonego na środek każdego. Połącz ze sobą trzy krawędzie ciasta.
krok 8 z 9
Robimy to z resztą produktów i kładziemy półfabrykaty na blasze do pieczenia z folią. Przykryj naczynie ubitymi jajkami. Pieczemy 30 minut w temperaturze 30 stopni.
krok 9 z 9
Gotową samsę z ciasta francuskiego połóż na talerzu i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *