Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa z mielonym francuskim ciastem drożdżowym w piekarniku

Samsa z mielonym francuskim ciastem drożdżowym w piekarniku

0
789
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 204 kcal
Porcje 15 port.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 9,7 g
Tłuszcze * 8,1 gr.
Węglowodany* 31 gr.
* na 100 gr. produkt
Samsa z mielonym francuskim ciastem drożdżowym w piekarniku
Zadowolony

Domową samsę z mięsem mielonym można ugotować na francuskim cieście drożdżowym. Danie zachwyci Cię soczystym nadzieniem i złocistą chrupiącą skórką. Podawać do śniadania lub rodzinnego obiadu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Mleko podgrzewamy, ale nie gotujemy. Do produktu dodaj sól, cukier i drożdże. Tutaj przesiej połowę mąki, wymieszaj i odstaw na 20 minut.
krok 2 z 10
Zanurz połowę zmiękczonego masła w gotowym cieście i rozbij dwa jajka kurze. Zamieszać.
krok 3 z 10
Pozostałą mąkę przesiać i zagnieść ciasto na gładką i jednorodną grudkę. Pozostawiamy na 20 minut w temperaturze pokojowej.
krok 4 z 10
Następnie cienko rozwałkuj przygotowany produkt. Wnętrze pokrywamy resztkami masła.
krok 5 z 10
Zwijamy półfabrykat w rolkę, owijamy folią spożywczą i wysyłamy do lodówki na 1 godzinę.
krok 6 z 10
W tym czasie przygotujemy farsz mięsny. Rozmrożone mięso mielone mieszamy z solą, czarnym pieprzem i posiekaną cebulą.
krok 7 z 10
Wracamy do testu. Podziel mrożoną bułkę na małe kawałki i zwiń każdą z nich w cienkie kółko. Umieść nadzienie na środku.
krok 8 z 10
Zawiń trzy krawędzie ciasta i sklej je ze sobą. Nie powinno być żadnych dziur, aby sok nie wyciekał.
krok 9 z 10
Układamy puste miejsca na blasze do pieczenia z pergaminem. Wstawiamy do piekarnika na 25 minut. Pieczemy w temperaturze 200 stopni.
krok 10 z 10
Gotowa samsa z puszystego ciasta francuskiego z nadzieniem mięsnym jest gotowa. Podawaj danie do stołu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *