Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa z dynią z ciasta francuskiego drożdżowego

Samsa z dynią z ciasta francuskiego drożdżowego

0
854
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 154,8 kcal
Porcje 20 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 9,3 gr.
Tłuszcze * 7,5 grama
Węglowodany* 16,8 g
* na 100 gr. produkt
Samsa z dynią z ciasta francuskiego drożdżowego
Zadowolony

Jasną przystawką na rodzinny stół jest apetyczna samsa z drożdżowego ciasta francuskiego z dynią. Danie wychodzi z chrupiącą skórką i soczystym pożywnym nadzieniem. Zaskocz swoich bliskich!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 17
Przygotujemy niezbędne produkty do gotowania. Wcześniej myjemy dynię, rozmrażamy mięso mielone.
krok 2 z 17
Przesiej dwie szklanki mąki z solą przez drobne sito.
krok 3 z 17
Drożdże rozcieńczamy w ciepłej wodzie i wlewamy do mąki.
krok 4 z 17
Dokładnie zagnieść ciasto, aż będzie jędrne i elastyczne.
krok 5 z 17
Przykryj produkt ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu na 30 minut.
krok 6 z 17
W tym czasie przygotujemy nadzienie. Połącz mięso mielone z plastrami dyni, posiekaną cebulą, solą i pieprzem. Masę dokładnie zagnieść.
krok 7 z 17
Wracamy do testu. Powinien być podzielony na trzy równe części.
krok 8 z 17
Zwiń każdą część w cienką warstwę.
krok 9 z 17
Rozpuść masło, aż stanie się płynne.
krok 10 z 17
Każdą warstwę rozwałkowanego ciasta pokrywamy olejem i łączymy ze sobą.
krok 11 z 17
Warstwy ciasta zwijamy w tubę. Schłodź produkt w lodówce przez 40 minut.
krok 12 z 17
Gotowe ciasto podzielić na cienkie kółka.
krok 13 z 17
Rzuć cienko każde koło.
krok 14 z 17
Umieść nadzienie na środku każdego zwiniętego koła.
krok 15 z 17
Zwijamy trzy boki ciasta i mocno je sklejamy.
krok 16 z 17
Odwróć puste miejsca i połóż je na blasze do pieczenia. Przykryj ubitym jajkiem, posyp sezamem i piecz przez 30 minut w 200 stopniach.
krok 17 z 17
Chrupiąca samsa z ciasta francuskiego drożdżowego z dynią jest gotowa. Możesz podać go do stołu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *