Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa z dynią w domu

Samsa z dynią w domu

0
549
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 129,8 kcal
Porcje 20 portów.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 8,5 gr.
Węglowodany* 17,4 grama
* na 100 gr. produkt
Samsa z dynią w domu
Zadowolony

Pożywną samsę z soczystym nadzieniem uzyskuje się z dodatkiem dyni i przypraw. Danie można przygotować w domu i podać jako przekąskę przy stole obiadowym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 15
Niezbędne produkty przygotujemy według listy. Przesiej mąkę przez sito. Odstaw masło kefirowe w temperaturze pokojowej.
krok 2 z 15
Wbij jajko kurze do głębokiej miski i napełnij kefirem. Zamieszać.
krok 3 z 15
W osobnej misce zgaś sodę oczyszczoną octem.
krok 4 z 15
Rozpuść kawałek masła na kuchence.
krok 5 z 15
Do masy z kefirem wsyp przesianą mąkę i sól. Wlać masło i sodę, gaszone octem. Zaczynamy mieszać składniki.
krok 6 z 15
Ugniataj ciasto rękoma, aż będzie jędrne.
krok 7 z 15
Obierz dynię. Pokrój owoce na małe kawałki.
krok 8 z 15
Dynię pocieramy na grubej tarce i wyciskamy z nadmiaru wilgoci.
krok 9 z 15
Obierz cebulę i drobno posiekaj.
krok 10 z 15
Włóż cebulę do dyni. Dodaj do tego olej roślinny, sól i czarny pieprz. Dokładnie wymieszaj nadzienie.
krok 11 z 15
Wracamy do ciasta i dzielimy je na małe kulki, każdą z nich zwijamy w cienkie kółko.
krok 12 z 15
Umieść pikantne nadzienie dyniowe na środku każdego koła. Produkt zawijamy w okrągły kształt.
krok 13 z 15
Ubij pozostałe jajko kurze w osobnej misce.
krok 14 z 15
Samsę układamy na blasze do pieczenia. Przykryj ciasto ubitym jajkiem. Danie wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
krok 15 z 15
Rumiana samsa z soczystym nadzieniem dyniowym jest gotowa. Podawanie dania do stołu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *