Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Charlotte z jabłkami i żurawiną

Charlotte z jabłkami i żurawiną

0
764
Kuchnia Niemiecki
Zawartość kalorii 187,7 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 3,5 gr.
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 38,5 g
* na 100 gr. produkt
Charlotte z jabłkami i żurawiną
Zadowolony

Charlotte to domowe ciasta na delikatnym biszkoptowym spodzie. Proponuję zrobić Charlotte z jabłkami i żurawiną. Żurawinę można stosować zarówno świeżą, jak i mrożoną. Charlotte okazuje się być umiarkowanie słodka z lekką przyjemną kwaskowatością i zwiewną strukturą. Zdecydowanie polecam zrobienie ciasta, nie pożałujesz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Włącz piekarnik, aby się nagrzać. Rozpuść masło w rondlu nad ogniem lub w kuchence mikrofalowej. Przygotowane naczynie do pieczenia nasmaruj niewielką ilością oleju (jeśli forma jest silikonowa, nie trzeba jej smarować) lub przykryj pergaminem.
krok 2 z 12
Dobrze umyj jabłka. Jabłka obrać ze skórki i rdzenia i pokroić w dowolny sposób. Umieść na dnie przygotowanej formy.
krok 3 z 12
Dobrze opłucz żurawinę i włóż do durszlaka, aby spuścić cały płyn.
krok 4 z 12
Połóż żurawinę na jabłkach.
krok 5 z 12
Posyp nadzienie brązowym cukrem.
krok 6 z 12
Wlej sok pomarańczowy.
krok 7 z 12
Wbij schłodzone jajka do głębokiej miski. Rozpocznij ubijanie na niskich obrotach, stopniowo dodając cukier granulowany, zmiękczone masło, cukier waniliowy i cynamon, zwiększając prędkość miksera.
krok 8 z 12
Dodaj śmietanę i kontynuuj mieszanie mikserem.
krok 9 z 12
Do powstałej masy przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać trzepaczką.
krok 10 z 12
Ciasto polać jabłkami i żurawiną. Gładka z silikonową szpatułką.
krok 11 z 12
Umieść Charlotte w dobrze nagrzanym piekarniku na 50 minut. Piec w 180 stopniach. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem.
krok 12 z 12
Niech ciasto ostygnie, wyjmij z formy, pokrój na porcje. Udekoruj cukrem pudrem.
Charlotte okazuje się przewiewna z wyraźnym smakiem. Na pewno dostaniesz niezapomnianą przyjemność.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *