Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Ryba na grillu
  4. ➠ Cała makrela w folii na grillu na grillu

Cała makrela w folii na grillu na grillu

0
1310
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 114,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 12 gr.
Tłuszcze * 9,5 grama
Węglowodany* 1,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Cała makrela w folii na grillu na grillu
Zadowolony

Bardzo prostym sposobem na grillowanie makreli jest obranie jej ze skórki, doprawienie solą i mieszanką przypraw rybnych, dodanie kawałka masła i zawinięcie w folię. Sam smak makreli jest bardzo bogaty, dlatego zadaniem tej metody jest po prostu jej zachowanie i podkreślenie z jak najlepszej strony.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Oczyszczamy makrelę z wnętrzności, ogonów i płetw. Odetnij głowę. Tusze myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikami papierowymi na zewnątrz i wewnątrz.
krok 2 z 5
Odetnij kawałki folii dla każdej ryby. Rozmiar arkuszy folii powinien być taki, aby makrela mogła być bezpiecznie owinięta i aby soki wewnętrzne nie wyciekały. Przygotowaną rybę kładziemy na folii.
krok 3 z 5
Posyp solą i mieszanką przypraw do ryb. Przyprawy nacieramy rękami na całej powierzchni i wzdłuż wewnętrznego wgłębienia. Pokrój masło na porcje i dodaj po kawałku do każdej ryby. Makrelę zawijamy w folię.
krok 4 z 5
Połóż makrelę zawiniętą w folię na ruszcie i piecz na ruszcie z obu stron do miękkości. W zależności od wielkości ryby proces pieczenia potrwa od trzydziestu do czterdziestu minut.
krok 5 z 5
Przenieś gotową makrelę z rusztu do naczynia, otwórz folię. Podawać na gorąco ze świeżymi ziołami i sałatką ze świeżych warzyw.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *