Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ciasto francuskie Lavash achma z serem po gruzińsku

Ciasto francuskie Lavash achma z serem po gruzińsku

0
454
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 194 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 14,3 g
Tłuszcze * 12,4 gr.
Węglowodany* 13,7 grama
* na 100 gr. produkt
Ciasto francuskie Lavash achma z serem po gruzińsku
Zadowolony

Łuszcząca się gruzińska lawasz i serowa achma jest pachnąca, odżywcza i umiarkowanie słona. Łatwe do przygotowania ciasto można podawać na śniadanie lub podwieczorek, a także nadaje się na rodzinną herbatę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
W osobnej głębokiej misce ubij jajka i kefir, aż będą gładkie.
krok 2 z 7
Ser rozetrzeć na drobnej tarce lub zmielić w blenderze. Druga opcja jest wygodniejsza dla tego rodzaju sera.
krok 3 z 7
Pokrój dwa arkusze chleba pita na małe równe kwadraty.
krok 4 z 7
Twardy ser przełożyć przez tarkę z dużymi goździkami.
krok 5 z 7
W naczyniu do pieczenia wkładamy cały arkusz chleba pita. Na nim kładziemy kilka pokrojonych kawałków lawaszu, dokładnie namoczonych w mieszance jajeczno-kefirowej.
krok 6 z 7
Następnie ułożyć warstwami ser, ser twardy i ponownie kawałki chleba pita w impregnacji. Powtarzaj warstwy, aż zabraknie nam produktów. Dodaj przyprawy. Wierzch zamknij brzegami pierwszego chleba pita, posyp resztą sera i pokrój cienko pokrojone suluguni na wierzch.
krok 7 z 7
Achmę gruzińską pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu naczynia podziel je na porcje i podawaj. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *