Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Słone ryby
  3. ➠ Jak posolić czerwoną rybę w domu?
  4. ➠ Solony różowy łosoś w plastrach pod łososiem

Solony różowy łosoś w plastrach pod łososiem

0
2082
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 269,5 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 4 godziny
Białka * 8 gr.
Tłuszcze * 6,5 gr.
Węglowodany* 1 gr.
* na 100 gr. produkt
Solony różowy łosoś w plastrach pod łososiem
Zadowolony

Z różowego łososia można przygotować pachnącą i umiarkowanie słoną przekąskę przypominającą łososia. Dzięki małym kawałkom solenie potrawy nastąpi wystarczająco szybko. Sprawdź oryginalny przepis!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Do gotowania użyj małej tuszy lub dużego steku. Wcześniej rozmrażamy produkt.
krok 2 z 8
Jeśli to konieczne, oderwij skórę.
krok 3 z 8
Następnie spłukujemy składnik, siekamy i usuwamy wszystkie kości.
krok 4 z 8
Do smaku wybierz trochę aromatycznej zieleni i zmiel ją.
krok 5 z 8
Łączymy zioła z przyprawami: liściem laurowym i czarnym pieprzem.
krok 6 z 8
Część przypraw przelewamy na dno odpowiedniego pojemnika, następnie kładziemy rybę i ponownie posypujemy przyprawami.
krok 7 z 8
Rozpuść cukier i sól w ciepłej przegotowanej wodzie. Zalej płynem kawałki różowego łososia. Nalegamy 3-4 godziny w chłodnym miejscu.
krok 8 z 8
Po chwili spuszczamy solankę, płuczemy czerwoną rybę i podajemy do stołu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *