Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Grzyby na zimę
  4. ➠ Masło solone na zimno

Masło solone na zimno

0
1054
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 48,1 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 49 godz.
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 10,4 g
Węglowodany* 6,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Masło solone na zimno
Zadowolony

Proces solenia masła na zimno jest dość żmudny, ale docenią go miłośnicy naturalnego smaku i aromatu. Grzyby są mocne i chrupiące, doskonale uzupełniają wiele domowych potraw.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Posortujemy grzyby i opłukujemy je dużą ilością zimnej wody. Następnie wylej płyn i pozostaw produkt do wyschnięcia.
krok 2 z 6
Włóż masło do odpowiedniego pojemnika z opuszczonymi zakrętkami. Ważne jest, aby przeplatać je solą.
krok 3 z 6
Czyścimy cebulę, kroimy w cienkie krążki.
krok 4 z 6
Zmiel ostrą paprykę.
krok 5 z 6
Przenosimy warzywa na grzyby. Wkładamy go mocno pod prasę i zostawiamy na dwa dni.
krok 6 z 6
Po chwili solony borowik będzie gotowy. Należy do nich dodać olej roślinny. Następnie przekąskę można schłodzić i podać lub umieścić w słoikach i zamknąć pokrywką.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *