Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na arbuzy
  3. ➠ Arbuz na zimę w bankach
  4. ➠ Solony arbuz w słoikach bez sterylizacji na zimę

Solony arbuz w słoikach bez sterylizacji na zimę

0
289
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 27 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 5,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Solony arbuz w słoikach bez sterylizacji na zimę
Zadowolony

Solone przekąski z arbuza dobrze komponują się z mięsem, alkoholami i innymi piklami - to uniwersalne danie, które można spożywać oddzielnie od innych produktów. Ten przepis jest niezwykle prosty i nie zajmuje dużo czasu!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotuj marynatę: zagotuj półtora litra wody, zdejmij z ognia i dodaj trzy łyżki soli. Dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. Pokrój arbuza na małe kawałki, aby z łatwością wsunęły się w szyjkę słoika.
krok 2 z 5
Słoik zalać wrzątkiem i na dnie uformować „poduszkę” z koperkowych parasoli. Połóż posiekany i wysuszony arbuz na wierzchu.
krok 3 z 5
Wlej solankę do słoików wypełnionych arbuzem, pozostawiając 1,5-2 centymetry do krawędzi.
krok 4 z 5
Słoiki przykrywamy nylonową pokrywką i umieszczamy w ciemnym miejscu.
krok 5 z 5
Po 2-3 dniach przenieś się w chłodne miejsce. Po półtora do dwóch miesięcy marynaty będą gotowe, solanka stanie się mętna. W zależności od wielkości kawałków marynowanie przebiega szybciej, gdy kawałki są małe.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *