Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Solanka z kiszoną kapustą i ziemniakami

Solanka z kiszoną kapustą i ziemniakami

0
930
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 34,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 6,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Solanka z kiszoną kapustą i ziemniakami
Zadowolony

Ten przepis na kiszoną kapustę z ziemniakami należy bardziej do drugiego dania i będzie doskonałym dodatkiem do mięsa i pysznym jedzeniem na chudy stół. Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna, opłucz ją, a następnie ugotuj mieszankę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Obierz i umyj ziemniaki. Następnie posiekaj go na grube słomki lub kostki, jak chcesz.
krok 2 z 6
Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni i usmaż pokrojone w plastry ziemniaki na złoty kolor. Smażyć na średnim ogniu.
krok 3 z 6
Następnie do smażonych ziemniaków włożyć cebulę pokrojoną w ćwiartkę pierścienia, posolić do smaku i smażyć ziemniaki i cebulę przez kolejne 5 minut.
krok 4 z 6
Kapustę opłukać zimną wodą i pokroić na kawałki nożem, ponieważ mogą być bardzo długie. Włóż kapustę na patelnię ze smażonymi ziemniakami i cebulą, wymieszaj i gotuj miksturę na małym ogniu przez 7 minut. Nie zamykaj patelni pokrywką i nie zapomnij o okresowym mieszaniu wszystkiego.
krok 5 z 6
W tym czasie sok z patelni wyparuje, a kapustę należy lekko podsmażyć. Pod koniec gotowania dodaj granulowany czosnek do mieszanki, wymieszaj i pozwól mu parzyć przez 15 minut pod zamkniętą pokrywką.
krok 6 z 6
Solanka z kiszoną kapustą i ziemniakami jest gotowa. Ułóż go w porcjowane talerze, udekoruj ziołami i możesz podawać do stołu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *