Strzałki czosnku z wołowiną
0
2869
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
135,2 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
4,2 gr.
Tłuszcze *
8,4 gr.
Węglowodany*
21,3 gr.
Obfita i pikantna ostra sałatka naprawdę przypadnie do gustu mężczyznom. Tak kolorowy i pyszny, ma niezrównany aromat i doda siły i energii na cały dzień. Gotowanie będzie odbywało się na zasadzie głębokiego tłuszczu.
Składniki
Proces gotowania
Paprykę umyć, usunąć szypułkę i nasiona i pokroić w paski. Imbir obrać, opłukać i pokroić w małe paski. Obierz i umyj marchewki i cebulę. Zmiel podobnie jak pozostałe produkty. Umyj strzałki czosnku, odetnij suche części i pokrój w słupki o długości 5 cm. Obierz i posiekaj czosnek. Pokrój wołowinę w paski.
Postaw garnek na kuchence i wlej do niego olej. Dobrze podgrzej i przełóż do niego kawałki wołowiny. Mięso smażymy do brązowego koloru i wyjmujemy na ręczniku papierowym łyżką cedzakową. Następnie strąki czosnku zanurzamy na 2 minuty w rozgrzanym oleju, od czasu do czasu mieszając, i umieszczamy oddzielnie od mięsa.
Wszystkie pozostałe warzywa (pierwszy imbir, czosnek, cebulę, marchew, paprykę) włożyć do kociołka lub patelni i smażyć na złoty kolor i rozłożyć na ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Przenieś strąki czosnku i wołowinę do kociołka. Dodaj sos sojowy i posiekaną kolendrę. Smaż przez 3 minuty i wyłącz.
Smacznego!