Dom
➠ Przyprawy i zioła
➠ Strzały czosnku
➠ Strzałki czosnku w sosie sojowym

Strzałki czosnku w sosie sojowym

3835

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 211,2 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 40 godz.

Białka * 5,5 gr.

Tłuszcze * 10,4 g

Węglowodany* 43,7 grama

Zadowolony

Aromatyczne strąki czosnku są pikantne i umiarkowanie ostre, dzięki czemu stanowią pyszną przekąskę na każdą okazję. Chociaż może być podawany zarówno jako sałatka, jak i jako dodatek do dań głównych.

Składniki

Proces gotowania

Posortuj strzałki czosnku, odetnij wysuszone końce, opłucz i przełóż na ręcznik, aby trochę wysuszyć.

Pokrój je na małe kawałki do 5 cm.

Przyprawy włożyć do moździerza i zmielić tłuczkiem lub łyżką.

Wlej trochę oleju na patelnię do woka (lub kociołka) i podpal. Gdy olej dobrze się rozgrzeje, dodaj przyprawy i smaż przez 1 minutę.

Włóż strzałki czosnku do tej samej patelni i wymieszaj je z przyprawami. Smażyć, aż główny składnik będzie miękki przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając.

Dodaj cukier do naczynia i powoli dodawaj sos sojowy. Gdy masa ściemnieje, wlej ocet i dodaj sezam. Wymieszać i posmakować. W razie potrzeby dodaj przyprawy do smaku i zdejmij z ognia.