Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto wybielające
  4. ➠ Szybko działające suche ciasto drożdżowe na białka

Szybko działające suche ciasto drożdżowe na białka

0
1576
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 162 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 4,8 gr.
Tłuszcze * 5,8 gr.
Węglowodany* 42,8 grama
* na 100 gr. produkt
Szybko działające suche ciasto drożdżowe na białka
Zadowolony

Szybko działające drożdże są w stanie unieść każde ciasto, a wraz z nimi nie wydziela charakterystycznego dla drożdży posmaku. Białka z ciasta drożdżowego są soczyste i smaczne zarówno w piekarniku, jak i na patelni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do miski dodaj szybko działające drożdże, cukier i łyżkę mąki.
krok 2 z 6
Do suchych składników wlej 50 ml ciepłego mleka, wymieszaj. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na 10-15 minut.
krok 3 z 6
Gdy drożdże się aktywują, możesz zacząć wyrabiać ciasto.
krok 4 z 6
Mąkę przesiej do głębokiej miski, zrób w niej zagłębienie, wlej pozostałe mleko, ciasto i sól.
krok 5 z 6
Zacznij wyrabiać ciasto, dodaj olej roślinny, wyrabiaj ciasto rękami przez 10 minut. Następnie odstaw w ciepłe miejsce na 40-60 minut, aby ciasto wyrosło.
krok 6 z 6
Gdy ciasto wyrośnie po raz pierwszy, owiń je dłońmi i pozostaw w ciepłym miejscu na 20 minut. Po drugim wyrośnięciu ciasto jest gotowe do formowania.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *