Dom
➠ Belyashi, pasztety mięsne
➠ Belyashi z mięsem
➠ Ciasto na białka na mleko w wypiekaczu

Ciasto na białka na mleko w wypiekaczu

799

Kuchnia Tatarski

Zawartość kalorii 165,9 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 100 minut

Białka * 7,3 gr.

Tłuszcze * 8,7 g

Węglowodany* 31,1 gr.

Zadowolony

Z niesamowitą chęcią pragnę podzielić się znakomitym moim zdaniem przepisem na pyszne ciasto białe, wypiekane w wypiekaczu z mlekiem. Ciasto jest delikatne i przewiewne. Jeśli masz wypiekacz do chleba, koniecznie skorzystaj z tego pysznego przepisu.

Składniki

Proces gotowania

Do miski wypiekacza wlej wymaganą ilość dobrej jakości suchych drożdży.

Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej do głębokiej miski, a następnie dodaj ją do miski maszyny do chleba.

Podgrzej mleko, aż będzie ciepłe, a następnie włóż do niego masło i całkowicie się rozpuść. Powstałą masę wlej do miski wypiekacza do chleba. Umieść miskę w urządzeniu, zamknij pokrywę i wybierz program „Ciasto drożdżowe”.

Czas ugniatania zależy od marki Twojego wypiekacza do chleba. Około 1-1,5 godziny.

Po zakończeniu programu wyjąć ciasto z miski urządzenia. Podziel dopasowane ciasto drożdżowe na równe części.

Cebulę obrać, opłukać w zimnej wodzie, przepuścić przez maszynkę do mięsa, można od razu z mięsem. Dodaj mięso mielone. Mięso mielone można wykorzystać dowolne, gotowe lub samemu ugotować. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Mieszaj nadzienie, aż będzie gładkie.

Rozwiń każdą część wałkiem do ciasta w okrąg. Przygotowane nadzienie umieść na środku.

Ściśnij krawędzie, aby pośrodku był otwór.

Umieść patelnię z grubym dnem na średnim ogniu i dobrze podgrzej, a następnie dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Ułóż białka z otworem skierowanym w dół. Smaż ze wszystkich stron, aż uzyskasz pyszną złocisto-brązową skórkę.