Dom
➠ Pasztety mięsne
➠ Kurnik
➠ Ciasto drobiowe na kefirze bez margaryny

Ciasto drobiowe na kefirze bez margaryny

1402

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 125,3 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 7,6 gr.

Tłuszcze * 8,1 gr.

Węglowodany* 17,6 gr.

Ciasto drobiowe na kefirze bez margaryny

Zadowolony

Moim zdaniem kurnik to cudowne danie, które można przygotować na każdy rodzinny posiłek. Chcę podzielić się przepisem na ciasto z kurczaka na kefirze bez margaryny. Proces przygotowania ciasta jest prosty i szybki. Skorzystaj z przepisu, a nie pożałujesz.

Składniki

Proces gotowania

Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania elastycznego ciasta z kurczaka. Kefir można stosować z dowolną zawartością tłuszczu.

Rozpuść masło w łaźni wodnej lub mikrofalówce. Wlej ilość kefiru określoną w przepisie w temperaturze pokojowej i wymieszaj. Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej i sody oczyszczonej do osobnego pojemnika i dopraw solą. Do płynnych dodać suche składniki i zagnieść ciasto.

Zbierz ciasto w kulę, przełóż do pojemnika, zaciśnij folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 20-25 minut. Schłodzone ciasto podzielić na 2 części.

Mięso z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Nadzienie dokładnie wymieszać, na małym ogniu gotować 15-20 minut.

Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Ciasto rozwałkować wałkiem w okrąg o grubości około 1 centymetra. Umieść na patelni. Przygotowane nadzienie rozłożyć równomiernie na wierzchu.