Ciasto na pierogi na wrzącej wodzie z olejem roślinnym

0
1535
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 137,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 8,2 gr.
Tłuszcze * 7,7 g
Węglowodany* 24,7 g
Ciasto na pierogi na wrzącej wodzie z olejem roślinnym

Ciasto na pierogi na wrzącej wodzie z olejem roślinnym jest uznawane przez wiele gospodyń domowych za najbardziej udane i wygodne w pracy. Wrząca woda sprawia, że ​​ciasto w ogóle nie jest lepkie i giętkie. Pierogi dobrze się trzymają i zachowują swój kształt podczas gotowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw przygotuj ilość wszystkich składników wskazaną w przepisie na pierogi.
krok 2 z 5
Przesianą na sicie mąkę wsypać do naczynia do wyrabiania ciasta. Zbierz mąkę zjeżdżalnią i zrób małe zagłębienie pośrodku. Wlej do niego sól i rozbij jajko. Jajko natychmiast wymieszać łyżką. Następnie wlej olej roślinny.
krok 3 z 5
Zagotuj wodę. Następnie zalej wrzątkiem cienkim strumieniem mąkę z jajkiem i energicznie wymieszaj łyżką, aby jajko nie zdążyło się zsiadać.
krok 4 z 5
Następnie przełóż ciasto na posypany mąką blat i wyrabiaj rękoma przez 10 minut.
krok 5 z 5
Ciasto wymieszane we wrzącej wodzie z olejem roślinnym rozwałkować do bułki i odstawić na 5 minut do odpoczynku. Następnie możesz rozwałkować ciasto na pierogi.

Powodzenia w gotowaniu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *