tkemali ze śliwkami i pomidorami

0
605
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 132,3 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 2,7 gr.
Węglowodany* 33,9 g
tkemali ze śliwkami i pomidorami

Domowy pikantny sos śliwkowo-pomidorowy jest idealny do kebabów i wszelkich innych dań mięsnych. Tkemali nie jest trudne do przygotowania w domu, można go również przygotować na zimę, a oryginalny sos będzie na wyciągnięcie ręki przez cały rok.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Zmiel składniki: cebulę, czosnek i pieprz. Smażyć to wszystko na patelni z oliwą z oliwek do miękkości.
krok 2 z 5
Dokładnie opłucz śliwki i pomidory i gotuj w rondlu do miękkości. Wkładamy je do durszlaka i mielimy do stanu kleiku. W tym czasie usuwamy nasiona z owoców.
krok 3 z 5
Łączymy mieszanki warzywne i dokładnie je mieszamy.
krok 4 z 5
Do sosu dodać skrobię, paprykę, sól i cukier. Ponownie wymieszaj i umieść na kuchence. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 20 minut.
krok 5 z 5
Gotowy sos można wlać do słoików. Podawać schłodzone. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *