Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta wielkanocne
  3. ➠ Twaróg Wielkanocny
  4. ➠ Twarożek wielkanocny z gotowanym skondensowanym mlekiem

Twarożek wielkanocny z gotowanym skondensowanym mlekiem

0
1244
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 172,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 5,6 grama
Tłuszcze * 7,3 gr.
Węglowodany* 23,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Twarożek wielkanocny z gotowanym skondensowanym mlekiem
Zadowolony

W Wielkanoc możesz cieszyć się pysznym deserem z twarogu - Wielkanoc o tej samej nazwie. Delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach - jest bardzo smaczny. Oferujemy gotowanie z gotowanym skondensowanym mlekiem - nadaje charakterystyczny karmelowo-mleczny smak. Oczywiście lepiej jest brać mleko skondensowane z mleka naturalnego niż z mleka roślinnego - wpływa to bezpośrednio na smak Wielkanocy. Jeśli nie masz specjalnego formularza na saszetkę, możesz użyć sitka lub durszlaka. Dokładnie tak pokażemy w przepisie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Rodzynki myjemy i moczymy w ciepłej wodzie przez dziesięć do piętnastu minut, po czym posypujemy je ręcznikiem, aby suszone owoce wyschły z nadmiaru wilgoci.
krok 2 z 8
Wybieramy twarożek możliwie świeży i tłusty - 9-18%. Uderzamy go blenderem zanurzeniowym. Wcześniej wyjmujemy masło z lodówki, aby zmiękło do czasu gotowania. Zmiękczone masło, cukier waniliowy i śmietanę włóż do miski z twarogiem, pracuj blenderem.
krok 3 z 8
Mleko skondensowane można kupić samodzielnie i gotować w domu. W każdym razie skład jest ważny: powinien zawierać tylko naturalne mleko i cukier. Mleko skondensowane rozprowadzamy w masie twarogowej, ponownie ubijamy mikserem.
krok 4 z 8
Przygotowane rodzynki wlać do masy twarogowej ze skondensowanym mlekiem, wymieszać.
krok 5 z 8
Masa gotowa, teraz wkładamy ją w pasochny pokryty gazą. Jeśli nie ma takiej specjalnej formy, bierzemy zwykły durszlak lub sito, również pokryte gazą.
krok 6 z 8
Wypełniamy formularz przygotowaną masą twarogową. Zamykamy go krawędziami gazy i kładziemy ładunek na wierzchu. Umieść wypełniony formularz nad miską, aby nadmiar serwatki mógł do niej spłynąć. Po usunięciu nadmiaru serwatki deser twarogowy zgęstnieje i stanie się bogatszy w smak. Konstrukcję wkładamy do lodówki na dwanaście godzin.
krok 7 z 8
Po upływie określonego czasu usuwamy ładunek, rozkładamy krawędzie gazy. Jeśli powierzchnia jest nierówna, wyrównaj ją szpachelką.
krok 8 z 8
Delikatnie przełóż serek wielkanocny na półmisek do serwowania. Udekoruj wielkanocną powierzchnię posypką cukierniczą i przesianym proszkiem kakaowym. Deser gotowy - możesz podawać.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *